初夏时节，万物繁茂，湖南省永州市道县正禾农场里果蔬飘香、生机盎然。该农场规整的田间路网、配套完善的水肥设施、郁郁葱葱的瓜果种植区，勾勒出现代智慧农业的优美画卷。良田生机涌动，丝瓜藤蔓攀援生长，茄子饱满鲜亮，精品南瓜挂满枝藤，农户们俯身采摘、忙碌有序，处处是丰收兴旺的动人景象。作为2016年成功获批的省级农业产业化龙头企业，正禾农场多年来深耕现代农业全产业链发展，依托过硬的品牌资质、完善的基础设施、科学的种植技术、严苛的品控体系和扎实的联农带农举措，推动传统农耕向现代化、标准化、品牌化农业转型，真正实现了小单品撬动大产业、大产业带动大增收，为乡村产业振兴注入源源不断的内生动力。
十年精耕单品，小南瓜闯出大湾区大市场
深耕农业近二十载，专注南瓜种植十余年，湖南正禾农场有限公司负责人黄日忠用持之以恒的坚守和精益求精的匠心，打磨出一款出圈热销的特色农产品。“我从事农业将近20年，种这个南瓜10多年了，我每年都没落下它，把它做成第一个最好的单品来对待它。”黄日忠说。农场连年坚持规模化栽种南瓜，核心缘由在于南瓜果肉清脆鲜嫩，历经多年市场检验积攒良好口碑，收获全国各地消费者广泛认可。依托这份过硬口感优势，农场成为全县首家蔬菜直供粤港澳大湾区的农业基地；从去年起，该农场签约上海盒马超市，南北高端渠道同步放量，订单爆满，同时抢抓市场机遇，扩大南瓜种植规模。
在黄日忠看来，一款优质农产品的打造，离不开长年累月的深耕打磨和技术迭代。10余年里，他扎根田间一线，不断优化南瓜种植技术、调整管护方案、适配当地气候土壤条件，持续优化南瓜品相、口感与品质，将小小南瓜打造成农场标杆性精品单品。依托5月温润适宜的气候条件，正禾农场南瓜生长节奏极佳、生长速度高效，从开花挂果到成熟采收仅需3至4天，产出周期短、鲜果品质优。为保障持续供货、稳产增收，农场制定科学长效的种植规划，每年三四月启动播种育苗工作，瓜果采收周期持续延伸，直至10月全面完成清园，全年长效产出、持续供货。经过10余年标准化培育与技术沉淀，农场形成成熟的精品南瓜培育标准，严格将单果重量控制在500克左右，瓜果大小均匀、果肉厚实、口感清甜。
凭借安全、优质、稳定的产品优势，正禾精品南瓜成功入驻盒马高端商超，顺利打开粤港澳大湾区市场，凭借高口碑迅速出圈，常年供不应求。作为全链条现代化农业企业，正禾农场手握“原地现代”全省著名商标和ISO9001 国际质量管理体系双重认证，品牌实力与产品质量获得国际、国内双重认可。企业始终聚焦标准化、专业化农产品物流配送供应平台建设，全力为市场输送绿色、生态、安全、健康的优质农产品，销售网络全面覆盖粤港澳大湾区及长沙、株洲、衡阳、湘潭等地，市场覆盖面广、品牌影响力强、核心竞争力突出。
在多年稳步发展中，农场产业规模持续壮大、产值逐年攀升，产业成果十分亮眼。2023年，农场蔬菜总产量达9613吨，实现产值5013万元，产业基础持续夯实；2025年，农场产业发展实现跨越式提升，全年蔬菜产量增至14780吨，总产值突破亿元大关，达到10500余万元，其中，销往粤港澳大湾区的蔬菜总量高达12102吨，直接与间接出口总额超5000万元，外销优势显著，真正实现了从田间单品到外销大产业的华丽蜕变。
标准筑基提质，全流程管控守护舌尖安全
品质是品牌立足的根本，标准是产业发展的基石。正禾农场始终对标港澳高端农产品质量标准，以高于行业、严于国标的生产要求，搭建全流程标准化生产管控体系，全方位保障农产品质量安全。在种植模式上，农场摒弃传统连作种植方式，创新推行“早稻+菜+菜+菜”“菜+晚稻+菜+菜”的种植模式，实行3年一循环的水旱轮作制度，科学搭配作物茬口，优化田间生态环境。
水旱轮作的科学模式，有效解决了蔬菜连作障碍问题，水稻种植期的淹水特性能够有效杀灭土壤中残留的病菌、虫卵，减少病虫害越冬基数，同时改良土壤结构、提升土壤有机质含量，避免土壤板结、地力衰退，从种植源头提升蔬果品质与产量。农场坚持优选高抗性、高品质农作物品种，结合当地土壤、气候特点科学适配，进一步提升农作物抗病能力与果实品质，为绿色高产种植筑牢基础。
在病虫害防控环节，农场坚持绿色生态理念，构建多元化综合防控体系，实现减药、提质、增效的多重目标。田间全面应用土壤消毒、太阳能光谱诱杀灯、黄蓝板诱杀、性诱剂诱杀等物理绿色防控技术。科学化、绿色化的防控模式，既守护了田间生态环境，又保障了农产品绿色安全品质。
为进一步规范生产、严控品质，农场建立健全全套标准化生产管理制度，完善生产记录档案、诚信承诺、自律检测、农业投入品规范使用等各项机制，让种植、管护、用药、施肥全流程有迹可循、规范可控。同时，依托全省首家蔬菜产品质量追溯体系，为每一批农产品建立专属“成长档案”，实现从田间到餐桌的全程可追溯，让消费者透明消费、放心购买。“在产品上市前，农场严守准出检测底线，所有蔬菜必须经过自检室农残全方位检测，合格产品方可采收上市，不合格产品一律延迟采收、严禁流通。”黄日忠说。
联农带农增收，产业赋能乡村兴旺发展
现代农业产业的蓬勃发展，不仅推动企业转型升级、提质增效，更成为带动周边群众就近就业、稳定增收、助力乡村振兴的核心引擎。正禾农场依托自身3100亩核心示范区基地，通过科学复种实现年复种面积超1万亩的产业规模，同时采用订单式种植模式，以龙头企业为核心，辐射带动周边3个乡镇13个行政村统一发展标准化蔬菜种植，统一技术指导、统一产品回收、统一市场销售，有效解决散户种植技术不足、销路不稳的难题，全面推动区域农业产业化、规模化、标准化发展，有力推进乡村产业兴旺。
为适配现代化生产需求，农场累计投资3600余万元，高标准完善基础设施建设，建成6栋4560平方米职工宿舍、2栋1200平方米自检室及办公用房、2966平方米冷链库体，配套110亩集中育秧大棚，其中包含15亩智能化连体育秧大棚。整个生产基地路渠成网、设施完善，全面实现节水灌溉、机械化耕种、全程视频监控，智能化、现代化的硬件设施，为稳产提质、高效生产提供了坚实保障。结合当地地域特点，昼夜温差偏小，不适宜粮食类作物规模化种植，仅适配瓜果类农作物生长，且蔬果种植工序繁琐、人工需求量大、人工成本偏高，农场因地制宜聚焦瓜果特色产业，精准盘活本地闲置劳动力。
当前基地务工人员主要以周边60岁左右的村民为主，有效吸纳农村中老年闲置劳动力，让不便外出务工的村民实现家门口就业，兼顾家庭与增收。清塘镇室家村村民何田桂在农场务工已有10余年，是农场联农带农的真实受益者，她表示该农场就在她家前面，上班十分便捷，10多年来靠着家门口的稳定工作实现持续增收。
农场生产高峰期可提供600余个就业岗位，常年稳定带动周边147户480名脱贫户参与蔬菜产业发展，通过务工就业、土地流转、产业分红等多种方式助力脱贫户稳收增收、稳固脱贫成果，真正实现企业增效、农民增收、乡村增值的多方共赢。未来，正禾农场将全力打造三产融合的现代化农业示范基地，持续擦亮“湘江源”“永州之野”“原地现代”特色农产品品牌，全方位彰显现代农业企业的独特魅力，为湖南现代农业转型升级、乡村产业兴旺发展筑牢样板、续写新篇。
作者：刘茜
