不一样的内蒙古|数智生产 “乳”此精彩

2024-11-08 13:57 来源:人民网

  人民网呼和浩特11月8日电 (张聿修、张雪冬、实习生丁悦、朱昱晗)11月7日,“不一样的内蒙古”主题宣介活动暨全国经济媒体内蒙古行走进位于呼和浩特的伊利现代智慧健康谷、国家乳业技术中心、敕勒川生态智慧牧场,感受内蒙古奶业高质量发展的脉动,全面了解内蒙古奶业领先的数智化建设。

伊利健康谷液态奶全球智造标杆基地生产线。人民网记者 张雪冬摄

  采访团在伊利健康谷实地参观考察,沉浸式体验中国奶业的科技创新、智能制造。这里日处理鲜奶6500吨,年产奶粉6万吨,年产奶酪20万吨,是目前全球规模最大、功能最齐全、技术最先进的乳制品研发生产基地。

  据了解,伊利健康谷作为内蒙古、呼和浩特市“十四五”规划的重点项目,为内蒙古自治区、呼和浩特市的生态、经济、社会高质量发展作出贡献,为呼和浩特市“世界奶业科技之都”的落位提供战略支撑。

国家乳业技术中心。主办方供图

国家乳业技术中心科研成果。主办方供图

  在国家乳业技术中心,透过玻璃,看到科研人员们正一丝不苟地操作着精密仪器,潜心钻研乳业课题。作为内蒙古自治区唯一的国家级乳业技术创新中心,国家乳业技术创新中心2022年获批以来,建设了集聚10余名院士和超过5000人的全产业链创新队伍。目前,该中心已组织成员单位累计开展239项科研项目,申请专利119项。

敕勒川生态智慧牧场。人民网记者 张聿修摄

  在呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇小里堡村的敕勒川生态智慧牧场,全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人各司其职,井然有序。可实时掌握奶牛的产奶量、采食量和运动量、发情等健康情况的智能化牧场管理系统,实现一杯奶的智能化、数字化生产。

  作为我国奶业振兴的“主战场”和确保乳品质量安全的“主阵地”,内蒙古奶牛存栏、牛奶产量、乳制品产量均居全国首位,全国人民每喝6杯奶,就有1杯多来自内蒙古。伊利等一批国际知名乳企快速崛起,让内蒙古奶业成为中国奶业的一张亮丽“名片”。

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