四川经济网讯（记者 李霁玥 蒋师帅 侯东/文 乔薇/图）“公司现已建立起完整的精酿啤酒工艺体系，生产有白啤、黑啤、黄啤等多系列产品。”近日，在四川君安天源精酿啤酒有限公司（以下简称“君安天源”）展示厅，讲解员详细为2024全国经济媒体四川广元行调研采访团介绍着该企业的产品。
调研采访团走进四川君安天源精酿啤酒有限公司采访
君安天源坐落于广元劳特巴赫啤酒小镇。小镇总占地面积545亩，由山东水发集团投资，按德国工业4.0和中国AAAA级旅游景区标准设计，是一个集精酿啤酒、观光旅游、休闲度假、商服体验为一体的“啤酒特色小镇”，也是国内首个工业4.0标准的精酿啤酒生产基地，更是劳特巴赫布局西南市场唯一的生产基地。
“去年，我们的精酿啤酒的产量达1.1万吨，产值1.1亿元！”君安天源总经理高合勇自豪地说。
君安天源生产的劳德巴赫精酿啤酒受市场喜爱的秘诀是什么？“广元优质的水资源和双酵母技术！”高合勇介绍道，劳德巴赫专有的OG1和OG2两种酵母，能够使其进行啤酒双酵母发酵。也正是因为这一技术的使用，加之精选澳洲麦芽与广元天然弱碱水相结合，让“广元产”劳德巴赫精酿啤酒的气味和口味更加丰富。
展示柜中的君安天源产品
“如今，越来越多的年轻人喜欢在休闲时间小酌一下，为了满足不同消费者的喜好，我们也推出了不同口味的精酿。”高合勇指着劳赫巴托产品展示柜介绍，例如桂花精酿白啤，添加了广元市的市花桂花，配合双酵母发酵工艺酿造而成，只取上层发酵酒液，保证零添加，让百姓买得实惠、喝得放心。
“桂花的甜香与啤酒的醇香融合，使得这款桂花精酿白啤很适合女性饮用。啤酒小镇的建设也展现了广元积极探索‘工业+旅游’融合发展的有效路径。”品尝了桂花精酿白啤后，河北经济日报记者张青果表示。通过采访广元劳特巴赫啤酒小镇，她了解到广元正致力于打造500亿元级的食品饮料产业集群，而当地良好的营商环境、众多的惠企政策及蓬勃的市场活力，都为广元建设中国食品产业名城注入了强劲动力。
据广元市经济和信息化局相关负责人介绍，目前，广元市已基本建立了农特产品精深加工、饮料及饮用水、肉制品加工及预制食材“3+1”产业体系，已形成粮油、油橄榄、猕猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒类、软饮料、饮用水、茶叶、猪肉、肉牛羊、土鸡及肉制品、火锅食材、蔬菜食用菌预制菜“12+3”产业链发展格局。
优质的水资源为广元发展食品饮料产业提供了得天独厚的先天优势，而位于成都、重庆、西安、兰州四大城市的几何中心，并拥有“公铁水空管”五大交通运输方式，则让广元拥有了突出的区域优势。
今年，广元举办了2024年中国西部（广元）食品饮料产业发展大会、广元市“四川好水”品牌推介活动、2024中国（广元）物流产业发展大会，以会谋发展，以会推品牌，以会拓渠道，广元食品饮料产业正以集群化、智能化、绿色化为主攻方向，加速上档升级。