四川经济网讯（记者 李霁玥 何菊/文 乔薇/图）近日召开的巴中市恩阳区委三届六次全会明确，将食品饮料作为全区首要主导产业，并提出延链发展的要求和目标，要求重点发力高端肉制品、功能饮料、粮油制品、休闲食品4个细分赛道，到2027年食品饮料产业营收达80亿元。
7月24日上午，2024全国经济媒体巴中行调研采访团来到恩阳区柳林食品工业园，先后走进龙大美食子公司巴中龙大肉食品有限公司（以下简称“龙大美食”）、四川省胡婆婆食品有限责任公司（以下简称“胡婆婆”）等巴中食品饮料龙头企业，看柳林食品工业园如何发挥载体作用，延链补链，壮大食品饮料产业集群。
胡婆婆食品有限公司产品陈列厅
调研采访团一行首先参观了龙大美食恩阳生猪屠宰厂区。“落户恩阳食品工业园的龙大美食100万头生猪屠宰项目、6万吨肉制品深加工项目，为恩阳食品饮料产业链的完善补上了关键一环。” 据恩阳区经信局副局长王文漳介绍，龙大美食于2021年与恩阳区签约100万头生猪屠宰项目和6万吨肉制品深加工项目，生猪屠宰项目已于去年11月率先投产，产品销往盒马鲜生、京东等品牌用户，部分猪肉还通过冷链物流直发长三角地区。
记者了解到，与生猪屠宰厂区仅一街之隔的高端肉制品深加工项目也将全面投产。届时，小酥肉、肥肠、腊肉、肉肠等猪肉类产品，牛肉饼、厚切牛排等牛肉类产品，又将从食品工业园走向千家万户的餐桌。
胡婆婆食品有限公司展厅内展览的特色美食
随后，调研采访团来到胡婆婆，这是一家集研发、生产、销售于一体的巴中本土食品生产民营企业，主要产品有“胡婆婆豆制品”“胡婆婆蛋制品”“薯类制品”三大系列。
胡婆婆食品有限责任公司工作人员正在研发新产品
据悉，该公司先后投资1.5亿元，在柳林食品工业园建成了5条先进的封闭式、自动化食品生产流水线和设备精密的检测实验室及配套生产生活用房。其自主创立的“胡婆婆” 、“滋尚”品牌分别获得“四川名牌”和“四川省著名商标”称号；自主研发的70多种营养丰富、绿色环保的旅游、休闲及餐饮食品，深受市场喜爱。
胡婆婆食品有限责任公司工作人员向调研采访团介绍产品研发情况
“我一直很喜欢吃魔芋做的食品，以前经常会在网络平台购买，今天采访了胡婆婆后，惊喜地发现以前购买的产品出自胡婆婆！”来自河北的一位媒体代表调研之余有了新发现，同时，她也提出希望：恩阳有如此优秀的食品企业和产品，希望政府和企业能携手擦亮“恩阳造”品牌，让更多的人品尝到恩阳味道。
王文漳表示，未来，恩阳将以食品工业园为载体，聚焦优势产业、细分赛道，按照“品牌引领、龙头带动，特色发展食品饮料产业”思路，重点招引冷鲜肉、生鲜调理肉制品、植物蛋白饮料等产品的生产研发企业，壮大食品饮料产业集群。