主持人：在今年的“全球乳业20强”榜单上，蒙牛集团上升2名跻身8强阵营，已连续12年入榜。这对蒙牛来说意味着什么？
李鹏程：包括蒙牛在内，中国领军乳企在全球排名中不断上升，是一个不可逆转的大趋势。近年来，我国经济社会保持稳健发展，消费市场持续繁荣。特别是，中国乳品消费全面提速升级，已经成为世界规模第二大乳品市场、也是增量最大的乳品市场。现在，中国的年人均乳品消费量仅仅是世界平均水平的1/3，消费品类也还非常单调，未来还有极大的发展空间。在这一大趋势下，中国乳品行业必须坚定提升品质、打造品牌、大力推动研发创新，为中国消费者提供更多种类、更高营养的乳制品。蒙牛作为行业领军企业、同时也是乳业的“国家队”，愿意在其中发挥关键作用。
主持人：今年突如其来的疫情，对蒙牛有哪些方面影响？疫情期间，蒙牛在做什么？
李鹏程：今年年初疫情突然而至，对整个乳品行业都带来了巨大冲击。因为消费者外出减少，线下消费量陡然下降。在严格的交通管理措施下，原料与产品物流也受到很大影响。整个社会都按下了暂停键，但奶牛产奶却无法暂停，因此上游牧场短期也遇到原奶过剩的问题。
面对疫情冲击，蒙牛做了四件大事。第一是在做好员工安全防护的基础上，全面复工复产，保证全球乳品供应和价格稳定；第二是向上游牧场承诺“不拒收一滴合格原奶”，通过喷粉等方式转移牧场损失，而且还累计为合作牧场提供了30亿元免息资金，保护住了脆弱的产业链；第三是实施了中国食品领域历史上最大规模的捐赠行动，累计向医护人员等抗疫一线战士们捐赠7.4亿元款物，承担起了乳品企业应有的责任；第四是化危机为机遇，推进数字化、智能化转型。特别是在销售环节，积极拓展到家业务、社区团购、社交零售、无人零售等新渠道，推动新销售模式的不断完善。
今天，我们可以看到，消费品领域乳业的疫后复苏是最好的，而乳品行业中蒙牛的恢复也是最快的企业之一。
主持人：“健康中国”战略确立了明确的目标和清晰的线路图，“加强国民营养计划”是其中的重要内容。蒙牛在这方面有什么规划？
李鹏程：蒙牛从创业之初，就提出“每天一斤奶，强壮中国人”的口号，将促进国民营养健康作为公司重要使命。在蒙牛等中国乳品企业的共同努力下，20多年来中国人均身高稳步增长，目前已列东亚第一。疫情来临后，消费者对营养与健康的重视程度空间提升。新的时代背景下，满足公众乳品需求、决胜全面小康，需要更高品质的牛奶，需要龙头企业发挥更有力的引领作用，需要全行业的共同努力。蒙牛将牢牢抓住历史性机遇，充分发挥“抗疫精神”，从“打造高品质奶源”入手，推动全产业链转型升级。第一，我们将继续在全国、全球开展上游优质奶源布局，汇聚全球资源，为中国消费者奉献一杯世界品质的好牛奶。第二，我们将加速推动中国乳品行业的技术创新、产品创新，消除制约中国乳业跨越式发展的“卡脖子”问题，研发出更适合国人健康需求的产品；第三，我们将以消费者为中心，推动产业链的数字化、智能化转型，为消费者提供更便捷、更实惠、更精准的产品与服务。第四，我们将继续实施“营养普惠计划”，为相对贫困地区的青少年免费提供优质的乳制品和全方位营养健康帮扶，让点滴营养能够绽放每个生命。
主持人：对一家乳品企业来说，奶源、生产、运输到销售都很重要，特别是品质、安全等更受关注。在产业链的打造和升级方面，蒙牛现在都有哪些进展？
李鹏程：品质和安全不光是一种工作追求、一种企业文化，更要用实实在在的产业链提升来让我们对品质与安全的追求落地。蒙牛的方法，就是通过数字化、智能化，对整条产业链实现持续的升级改造。近年来，蒙牛与阿里等信息化领军企业密切合作，建设了自己的数字中台，覆盖牧场、物流、经销商、门店和消费者。疫情期间，蒙牛又开始在此基础上，开始“四个在线”建设，即“消费者行为在线、渠道行为在线、供应链在线、组织管理在线”。
数智化的产业链，将最大程度上避免环境、认为因素的干扰，确保产品与服务的品质。在奶源和生产端，数智化的体系帮助蒙牛对关键的生产环节实时掌控，100%地保障每一盒出厂产品的质量。在物流与销售环节，数值化体系帮助蒙牛打通线上、线下销售壁垒，实现全渠道的销售和配送统筹。疫情期间，在生产、物流、终端销售等很多环节都被物理隔离的情况下，我们也能够快速合理地调度全产业链，保障产品的全周期链路畅达，不但保障市场供应和高水平服务，而且也带动了企业和整个行业的快速复苏。
目前，每一盒蒙牛牛奶之中，都有170兆字节的数据。这个数字依然在不断的增长中，越来越多的数据和分析，将帮助蒙牛为消费者带来更好的产品与服务。
主持人：作为业内率先喊出全球化并广受关注的中国乳企，蒙牛的国际化道路在“双循环”的新发展格局下会怎么走？
李鹏程：习近平总书记提出的“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”，为中国乳品企业指明了方向。中国乳业走向世界的支撑力、驱动力，正是超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链。中国乳业抵御贸易摩擦和疫情影响、推动国际战略稳步推进，关键就是夯实国内市场和资源、充分发挥内需潜力、不断完善国内大循环。为此，蒙牛将从品质、品牌、创新、社会责任、内外融合等方面做好相关工作。
乳业天生就是全球化行业，离不开国际分工与合作。不断深化国内外两个市场、两种资源的联通、融合，是中国乳业生存和发展的关键。面对贸易保护主义的阻碍，我们应当迎难而上，更积极、更科学地开展全球资源和产能布局，构建更稳固、更完善、更可控的全球供应链。同时，蒙牛将充分利用好在国内市场培育出的成功产品、成功商业模式，更好地进行海外市场开拓，让中国牛奶成为全球更多消费者的至爱品牌。